軟水。
沖縄本島から南方30km沖の海洋上で、深度600mと
1,400mから海洋深層水を汲み上げた濃縮水と富士山麓の伏流水をブレンドした水。
海洋深層水は、リン、窒素、ケイ素など微量元素ミネラルが多く含まれ、これに富士山麓の伏流水をブレンドすることで、ミネラル豊富で飲みやすい理想的な水となっている。
口あたりはまろやかで、ナトリウムを多く含むわりには塩味を感じさせない。硬度は66の軟水なので、和食などの調理にマッチする水。
また、炊飯には最高に相性のよい水であり、米の旨さを引き出す水として有名。また、長寿で知られる沖縄本島では、深層水で育てた豚に脂肪分が少ないことからダイエット効果の期待も。
| 栄養成分表（1000mlあたり）/硬度/ｐＨ値 |
| カルシウム |
15.6mg |
ナトリウム |
30.7mg |
| マグネシウム |
6.7mg |
硬度 |
66.0（軟水） |
| カリウム |
2.2mg |
ｐＨ値 |
7.7 |
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